Уксус Mazzetti Бальзамический 2 Листочка, 250 мл

Салат с курицей и бальзамическим уксусом Mazzetti 2 Листочка:

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Салатный микс - 200 г
• Помидоры черри - 150 г
• Авокадо - 1 шт.
• Кедровые орешки - 2 ст. ложки
• Пармезан - 50 г
• Оливковое масло - 3 ст. ложки
• Бальзамический уксус Mazzetti 2* - 2 ст. ложки
• Соль и перец - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

Куриную грудку промыть, обсушить и разрезать вдоль на тонкие полоски. Натрите курицу солью, перцем и измельченным чесноком. Разогрейте сковороду с одной столовой ложкой оливкового масла и обжарьте курицу до золотистой корочки, но следите, чтобы она не пересохла. Готовьте 6-8 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины кусочков. Когда курица готова, снимите ее со сковороды и дайте остыть.

Готовим салат:

Салатный микс промойте под холодной водой и обсушите. Помидоры черри нарежьте пополам. Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками. Пармезан нарежьте или натрите на тонкие полоски

Заправка:

В миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки бальзамического уксуса Мазетти. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. В салатнице смешайте салатный микс, помидоры черри, авокадо и кедровые орешки. Порежьте остывшую курицу на удобные для вас кусочки и добавьте в салат. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Выложите салат в блюда для подачи, посыпьте сверху пармезаном и добавьте еще заправки.

Приятного аппетита!